Ouvert tous les jours, le Marché de la Condamine accueille les commerçants au sein de la Halle et sur la Place du Marché de nombreux maraîchers, fleuristes et producteurs locaux. Trois zones de convivialité ont été créées. Chacune accueille des espaces en accès libre permettant de consommer sur place les produits achetés, dont les succulentes spécialités monégasques : Socca, barbagiuans, pissaladière, fougasse.