THE NOMAD RESTAURANT

Haute gastronomie décontractée!

NoMad, pour North of Madison désigne le quartier au nord du Flatiron. L’ouverture de l’hôtel du même nom a consacré l’entrée du quartier dans la catégorie “top tendance”. Le restaurant offre un menu du Chef Daniel Humm de Eleven Madison Park qui signe là l’ouverture de sa première “franchise”. Un bon exemple de ce que la gastronomie new-yorkaise peut offrir d'inventif sans être prétentieuse. On citera pour le plaisir le poulet rôti truffé au foie gras qui en a fait saliver plus d'un.

Evidemment, les réservations se prennent -très- longtemps à l'avance. Pour ceux qui n'auront pas été suffisamment prévoyants, reste le cocktail au bar rempli des jeunes “startupeurs” de la Silicon Alley ou la bilbliothèque au décor victorien.

www.nomadny.com

THE NOMAD RESTAURANT

1170 Broadway
10001 New York
+1 212 253 5410

A VOIR