Fabio Pisani, una firma dell’alta cucina italiana

il 20 ottobre, lo chef Fabio Pisani di Il Luogo Aimo e Nadia si è unito a noi sul nostro volo Milano-New York. Una delle menti dietro la leggenda stellata Michelin di Milano, ha trascorso la traversata incontrando i passeggeri e parlando della Panzanella che ha creato con lo chef Alessandro Negrini come antipasto caratteristico di questa stagione nel menu Chefs&Co.

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